FAMILIA: Asphodelaceae

ETIMOLOGÍA: Derivado del vocablo griego “raphanos” que aparece rápidamente, aludiendo a su rápida germinación. Del latín “sativus” que se cultiva”

ORIGEN: No se conoce el origen exacto, su cultivo se remonta al Antiguo Egipto; se han encontrado representaciones en la Pirámide de Keops.
Parece que las variedades pequeñas de rábanos se originaron en la zona mediterránea, mientras los grandes pudieron originarse en Japón o China.

HÁBITAT: Planta cultivada asociada a pastizal, se adapta a todo tipo de suelos, si bien prefiere los suelos profundos, arcillosos y neutros en climas templados.

¿POR QUÉ?
Los frutos de color rojizo están ya maduros, listos para su recolección.

CURIOSIDADES

son comestibles tanto las hojas como la raíces que son gruesas y carnosas de distintos tamaños y colores, tienen un sabor picante que desaparece tras enfriar en nevera.

FAMILIA: Araucariaceae.

ETIMOLOGÍA: El nombre deriva probablemente de la provincia chilena “Arauco”, lugar del que proceden.

ORIGEN: Nativo de Chile y Argentina, hoy en día se encuentra en zonas muy restringidas de los Andes y en menor grado en la cordillera de la costa chilena.

HÁBITAT: En estado natural a más de 800m. de altitud y de manera óptima a 1.000m. Habita en terrenos rocosos y arenosos, por lo general de origen volcánico donde la nieve permanece sobre el suelo buena parte del invierno, generalmente en zonas de bajas temperaturas estivales.

¿POR QUÉ?
Esta conífera llama la atención por su forma de candelabro.

CURIOSIDADES

Fue descubierta en 1780 por el explorador Francisco  Dendariarena cuando fue enviado por el gobierno español para buscar árboles para construir barcos. Más tarde fue introducida en Europa por el botánico A. Menzies, a quien estando en Chile en 1792 le ofrecieron unas extrañas semillas como fruta seca. Movido por la curiosidad quiso ver la planta y encontrándola muy hermosa llevó semillas al  real Jardín de Londres, donde nació la primera Araucaria europea.
De lento crecimiento; se han descrito plantas que han alcanzado más de 1000 años de edad.
Es un árbol perenne de hasta 50m. de altura. Sus ramas son perpendiculares al tronco, flexibles y hojas agrupadas hacia los extremos. Las hojas son de extremada dureza y están provistas de un mucron ( espina) en la punta.
No producen semillas hasta los 30- 40 años, estas son comestibles y tienen alto valor nutricional; constituyen la base de la dieta de la etnia pehuenche.

CURIOSIDADES

Es un árbol de crecimiento lento que puede alcanzar los 20m. de altura. Las hojas jóvenes son aciculares y las adultas escamiformes y ásperas al tacto. Su rugosa corteza de color grisáceo, parduzco se exfolia en delgadas tiras.
Es una planta tóxica de madera aromática, dura e imputrescible, por lo que es apreciada en ebanistería para la realización de tallas y fabricación de mobiliario.

ETIMOLOGÍA: Del prefijo griego “ chamae” de porte pequeño o crecimiento bajo; Lawsoniana dedicado al botánico Charles Lawson.

FAMILIA: Cupresaceae.

ORIGEN: Oeste de Norteamérica.

 HÁBITAT:Zonas montañosas de suelos ácidos en climas fríos y húmedos. Se le puede encontrar en alturas superiores a 1200m. Es muy resistente a las heladas.

¿POR QUÉ?
Por su gran porte.

CURIOSIDADES

Árbol de hoja perenne que puede alcanzar los 60m. de altura, de copa cónica y terminal inclinada. Su corteza es grisácea y agrietada longitudinalmente.
Las variedades de pequeña talla son apreciadas en jardinería como árbol ornamental, y para la formación de setos.